Warka nr 104 – Extra Special Bitter Carafa Edition

Warka #0105 – Extra Special Bitter
Data: 14 Feb 2021
Styl: Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
Oczekiwana goryczka: 34,4 IBUs
BLG: 12,823 Plato
Alkohol: 5,1 %

IlośćNazwaTyp#%/IBU
5,00 kgPilsen (BestMälz) (3,5 EBC)Słód191,7 %
0,30 kgKarmelowy 150 (100,0 EBC)Słód25,5 %
0,10 kgKarmelowy 300 (200,0 EBC)Słód31,8 %
0,05 kgCarafa I (663,9 EBC)Słód40,9 %
IlośćNazwaTyp#%/IBU
30,00 gSimcoe [13,00 %] – Gotowanie 60,0 minChmiel536,2 IBUs
20,00 gSaaz [3,75 %] – Gotowanie 3,0 minChmiel61,0 IBUs

Sonic Brewery, 14 Feb 2021

Dodaj komentarz