Warka nr 103 – Dry Stout

Warka #0103 – Dry Stout
Data: 31 Jan 2021
Styl: Stout
Oczekiwana goryczka: 35,9 IBUs
BLG: 11,944 Plato
Alkohol: 5,1 %

IlośćNazwaTyp#%/IBU
2,70 kgBEST Pilsen Malt (BESTMALZ) (3,5 EBC)Słód154,0 %
2,00 kgMonachijski typ II (12,0 EBC)Słód240,0 %
0,10 kgCarafa I (663,9 EBC)Słód32,0 %
0,10 kgJęczmień prażony (1000,0 EBC)Słód42,0 %
0,10 kgKarmelowy 600 (400,0 EBC)Słód52,0 %
IlośćNazwaTyp#%/IBU
30,00 gMarynka [10,50 %] – Gotowanie 60,0 minChmiel635,9 IBUs
IlośćNazwaTyp#%/IBU
1,0 pkgSafale American (DCL/Fermentis #US-05) [50,28 ml]Drożdze7

Sonic Brewery, 31 Jan 2021

Dodaj komentarz